Dieta do ovo: como fazer

A dieta do ovo baseia-se na ingestão de ovos em cada refeição principal do dia, aumentando a quantidade de proteína na dieta, nutriente que ajuda a diminuir a fome antes das refeições, reduzir a quantidade de alimentos ingeridos e promover a perda de peso. .

Além disso, durante a dieta do ovo, também é recomendável manter uma dieta pobre em carboidratos e reduzir a ingestão de alimentos ricos em carboidratos, como algumas frutas e tubérculos, como batata, mandioca e batata-doce . dieta de restrição calórica e promover a perda de peso. Entenda como funciona a dieta baixa em carboidratos.

De acordo com sua criadora, a autora Arielle Chandler, The Egg Diet pode ajudá-lo a perder até 11 quilos por semana. No entanto, não há comprovação científica dos efeitos dessa dieta na perda de peso, além de uma dieta muito restrita em termos de calorias e nutrientes. Portanto, antes de iniciar uma dieta de emagrecimento, é aconselhável consultar um nutricionista para determinar as necessidades nutricionais e criar um plano nutricional personalizado.

Como fazer a dieta do ovo

Existem algumas versões da dieta do ovo, mas em geral essa dieta dura 2 semanas, com a recomendação de comer 2 ovos no café da manhã junto com uma porção de vegetais low carb como tomate e espinafre e uma Servindo frutas com baixo teor de carboidratos, como morangos e peras. Confira outros alimentos com baixo teor de carboidratos que podem ser incluídos na dieta do ovo.

Além disso, recomenda-se comer 1 ovo cozido antes do almoço e do jantar, pois a proteína e a gordura contidas no ovo ajudam a controlar a fome e a reduzir o volume das refeições. Conheça outros benefícios dos ovos.

Os ovos devem ser preferencialmente cozidos fervidos, pois contêm menos calorias, mas também podem ser feitos na forma de omelete ou mexidos com um fio de azeite, manteiga ou coco óleo, as fontes são para gorduras saudáveis.

Alimentos permitidos

Os alimentos permitidos durante a dieta são ovos, proteínas magras, frutas e vegetais com baixo teor de carboidratos, conforme explicado abaixo:

  • Ovos, incluindo claras e gemas de ovos;
  • Proteínas magras, como peixes, sem pele frango e carne magra, como músculo, pato e alcatra;
  • legumes com baixo teor de carboidratos, como espinafre, cebola, alho, tomate, rúcula, abobrinha, berinjela, pimentão, brócolis e repolho;
  • baixo- frutas com carboidratos, como kiwi, pêra, maçã, coco, abacate e limão;
  • Gorduras, em pequenas quantidades, como azeite, óleo de abacate, óleo de coco, manteiga, nozes e castanhas;
  • Ervas e especiarias como como pimenta, salsa, coentro, alecrim, açafrão e orégano;
  • Laticínios com baixo teor de gordura, como leite desnatado, iogurte desnatado e queijo branco.
    Bebidas não calóricas, como água, chás e açúcar.

Alimentos a Evitar

Durante esta dieta, é recomendado evitar alimentos ricos em carboidratos, açúcares e gorduras como:

  • Alguns grãos como pão branco, arroz branco, massa branca e cuscuz;
  • Frutas com alto teor de carboidratos, como frutas secas, como passas, ameixas e damascos secos, uvas, bananas e mangas;
  • Confeitaria, como açúcar, refrigerantes, caixas de suco, sorvetes, bolos e biscoitos;
  • Alimentos processados, como bacon, presunto, salsichas, salame, hambúrgueres, salsichas, pizzas, batatas fritas, salgadinhos e salsichas;
  • Legumes como lentilha, feijão, soja e grão de bico;
  • Bebidas de alto teor calórico, como cerveja, espumante, vinho e cachaça.
  • Recomenda-se também evitar tubérculos como mandioca, batata, inhame, inhame e inhame, pois esses alimentos são ricos em carboidratos e aumentam as calorias da dieta.

Quem não pode

Devido à baixa quantidade de carboidratos, algumas pessoas podem se sentir cansadas, tontas e doentes durante esta dieta.

A dieta do ovo não é recomendada para pessoas com predisposição genética para colesterol alto, família hipercolesterolemia, para pessoas com doença renal e com alergia ou intolerância ao ovo.

Esta dieta também não é adequada para mulheres grávidas ou lactantes, bem como para crianças e adolescentes e pessoas com hábitos alimentares alterados, como compulsão alimentar , anorexia ou bulimia.